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儲位管理

原則: 儲位元標識明確商品定位有效

範圍: 預備儲區、保管儲區、動管儲區

對象: 保管商品和非保管商品

 

現代倉儲管理與傳統的倉儲管理相比,更加注重倉儲的時效性,是一種動態的管理,重視商品在揀貨出庫時的數量位置變化,從而配合其他倉儲作業。

儲位管理就是利用儲位來使商品處於"被保管狀態"並且能夠明確顯示所儲存的位置,同時當商品的位置發生變化時能夠準確記錄,使管理者能夠隨時掌握商品的數量、位置,以及去向。

 

管理對象

儲位管理的對象,分為保管商品和非保管商品兩部分。

 

保管商品

保管商品是指在倉庫的儲存區域中的保管商品,由於它對作業、儲放搬運、揀貨等方面有特殊要求,使得其在保管時會有很多種的保管形態出現,例如托盤、箱、散貨或其它方式,這些雖然在保管單位上有很大差異,但都必須用儲位元管理的方式加以管理。

 

非保管商品

(1)包裝材料。包裝材料就是一些標籤、包裝紙等包裝材料。由於現在商業企業促銷、特賣及贈品等活動的增加,使得倉庫的貼標、重新包裝、組合包裝等流通加工比例增加,對於包裝材料的需求就愈大,就必須對這些材料加以管理,如果管理不善,欠缺情況發生,影響到整個作業的進行。

(2)輔助材料。輔助材料就是一些托盤、箱、容器等搬運器具。目前由於流通器具的標準化,使得倉庫對這些輔助材料的需求愈來愈大,依賴也愈來愈重。為了不影響商品的搬運,就必須對這些輔助材料進行管理,制訂了專門的管理辦法。

(3)回收材料。回收材料就是經補貨或揀貨作業拆箱後剩下的空紙箱。雖然這些空紙箱都可回收利用,但是這些紙箱形狀不同,大小不一,若不保管起來,很容易造成混亂,而影響其它作業,就必須劃分一些特定儲位來對這些回收材料進行管理。

 

管理範圍

在倉庫的所有作業中,所用到的保管區域均是儲位管理的範圍,根據作業方式不同分為:預備儲區、保管儲區、動管儲區。現分別介紹如下:

 

預備儲區

預備儲區是商品進出倉庫時的暫存區,預備進入下一保管區域,雖然商品在此區域停留的時間不長,但是也不能在管理上疏忽大意,給下一作業程式帶來麻煩。

在預備儲區,不但要對商品進行必要的保管,還要將商品打上標識、分類,再根據要求歸類,擺放整齊。為了在下一作業程式中節省時間,標識與看板的顏色要一致。

對於進貨暫存區,在商品進入暫存區前先分類,暫存區域也先行標示區分,並且配合看板上的記錄,商品依據分類或入庫上架順序,分配到預先規劃好的暫存區儲存。

對於出貨暫存區,所要配送的商品,每一車或每一區域路線的配送商品必須排放整齊並且加以分隔,擺放在事先標示好的儲位上,再配合看板上的標示,並按照出貨單的順序,進行裝車。

 

保管儲區

這是倉庫中最大最主要的保管區域,商品在此的保管時間最長,商品在此區域以比較大的存儲單位進行保管,所以是整個倉庫的管理重點。為了最大限度地增大儲存容量,要考慮合理運用儲存空間,提高使用效率。為了對商品的擺放方式、位置及存量進行有效地控制,應考慮儲位元的分配方式、儲存策略等是否合適,並選擇合適的儲放和搬運設備,以提高作業效率。

 

動管儲區

這是在揀貨作業時所使用的區域,此區域的商品大多在短時期即將被揀取出貨,其商品在儲位上流動頻率很高所以稱為動管儲區。由於這個區域的功能在提供揀貨的需求,為了讓揀貨時間及距離縮短、降低揀錯率,就必須在揀取時能很方便迅速地找到商品所在位置,因此對於儲存的標示與位置指示就非常重要,而要讓揀貨順利進行及揀錯率降低,就得依賴一些揀貨設備來完成,例如,電腦輔助揀貨系統CAPS、自動揀貨系統等,動管儲區的管理方法就是這些位置指示及揀貨設備的套用。

對於現在倉庫大多是少量多樣高頻率出貨的現狀,一般倉庫的基本作業方式已經不能滿足現實需要,動管儲區這一管理方式的出現,恰恰符合了這一需求,其效率的評估與提高在倉庫作業中已被作為重要的一部分。

動管儲區的主要任務是對儲區貨物的整理、整頓和對揀貨單的處理。

在倉庫中進行整理、整頓的工作,將使尋找商品的時間縮短,並可縮短行走的距離,而使效率提升。因為一般倉庫的揀貨作業,真正在揀取時所花費的時間很短,但花費在尋找商品、行走的時間特別多,若能有效的運用整理、整頓,並將貨架編號、商品編號、商品名稱簡明的標示,再利用燈光、顏色進行區分,不但可以提高揀貨效率,同時也可以降低揀錯率。但對於商品的變動及儲位的變更,一定要確實更改記錄,以掌握最正確的資訊。

揀貨單在設計時應對各個項目,如貨架編號、貨號、數量、品名合理安排順序,以免揀貨時產生一位多物、一號多物、揀錯等錯誤出現。

 

管理原則

儲位管理與其他管理一樣,其管理方法必須遵循一定的原則,其基本原則有以下三個:

 

儲位標識明確

先將儲存區域詳細劃分,並加以編號,讓每一種預備存儲的商品都有位置可以存放。此位置必須是很明確的,而且經過儲位編碼的,不可以是邊界含糊不清的位置,例如走道、樓上、角落、或某商品旁等。需要指出的是倉庫的過道不能當成儲位來使用,雖然短時間會得到一些方便,但會影響商品的進出,違背了儲位管理的基本原則。

 

商品定位有效

依據商品保管方式的不同,應該為每種商品確定合適的儲存單位、儲存策略、分配規則,以及其它儲存商品要考慮的因素,把貨品有效的配置在先前所規劃的儲位上,例如是冷藏的商品就該放冷藏庫,流通速度快的商品就該放置在靠近出口處,香皂就不應該和食品放在一起等等。

 

變動更新及時

當商品被有效地配置在規劃好的儲位上之後,接下來的工作就是儲位的維護,也就是說商品不管是因揀貨取出、或是商品被淘汰,或是受其它作業的影響,使得商品的位置或數量發生了改變時,就必須及時地把變動情形加以記錄,以使記錄與實物數量能夠完全吻合,如此才能進行管理。由於此項變動登錄工作非常繁瑣,倉庫管理人員在繁忙的工作中會產生惰性,使得這個原則是進行儲位管理中最困難的部份,也是目前各倉庫儲位管理作業成敗的關鍵所在。

 

管理要素

儲位管理的要素有儲位空間、商品、人員及儲放、搬運設備與資金等。

 

儲位空間

倉庫從功能上可分為倉儲型倉庫和流通型倉庫,所以在儲位空間的分配上,對於倉儲型倉庫,主要是倉庫保管空間的儲位分配;而對於流通型倉庫,則為便於揀貨及補貨進行儲位分配。在儲位分配時,確定儲位空間,就先考慮空間大小、柱子排列、梁下高度、過道、設備作業半徑等基本因素,再結合其他因素,才能合理安排儲存商品。

 

商品

管理放在儲位上的商品,要考慮商品本身的影響因素,這些因素主要有:

(1)供應商。商品的供貨管道,是自己生產的還是購入的,有沒有行業特點。

(2)商品特性。商品的體積大小、重量、單位、包裝、周轉率、季節性的分佈及自然屬性,溫濕度的要求,氣味的影響等。

(3)數量的影響。如生產量、進貨量、庫存量、安全庫存量等。

(4)進貨要求。採購前置時間,採購作業特殊要求。

(5)種類。種類類別、規格大小等。

然後決定如何放置,此時應該考慮:存儲單位(單個、箱、托盤)、儲位策略(定位存儲、隨機存儲、分類存儲、還是分類隨機存儲,或是其他的分級、分區存儲)、儲位分配原則、商品特性、補貨的方便性、單位在庫時間、訂購頻率等。

商品擺放好後,就要進行有效的在庫管理,隨時掌握庫存狀況,瞭解其種類、數量、位置、入出庫狀況等所有資料。

 

人員

人員包括了倉管人員、搬運人員、揀貨補貨人員等。倉管人員負責管理及盤點作業,揀貨人員負責揀貨作業,補貨人員負責補貨作業,搬運人員負責入庫、出庫作業、翻堆作業(為了商品先進先出、通風、氣味避免混合等目的)

而人員在存取搬運商品時,在倉庫的作業中,講求的是省時、高效。而在照顧員工的條件下,講求的是省力。因此要達成存取效率高、省時、省力,則作業流程方面要合理化;而儲位元配置及標示要簡單、清楚,一目了然;且要好放、好拿、好找。表單要簡單、標準化。

 

儲放、搬運設備與資金

相比較儲位空間、商品、人員來說,儲備搬運設備與資金是關聯要素,在選擇搬運儲備時,要考慮商品特性、商品的單位、容器、托盤等因素,以及人員作業時的流程,儲位元空間的分配等,還要考慮設備成本與人員操作的方便性。各儲位統一編碼,編碼規則必須明瞭易懂,好操作。最後就是資金要有預算,如果超出預算,要看是否能夠產生相應效益。

 

管理方法步驟

儲位管理基本方法就是對儲位管理的原則的靈活運用,具體方法步驟如下:

1、先瞭解儲位管理的原則,接著套用這些原則來判別自己商品儲放需求。

2、對儲放空間進行規劃配置,空間規劃配置的同時選擇儲放設備及搬運設備。

3、對這些保管區域與設備進行儲位編碼和商品編號。

4、儲位編碼與商品編號完成後,選擇用什麼分配方式把商品分配到所編好碼的儲位上,可選擇人工分配、計算機輔助分配、計算機全自動分配的方法進行分配。

5、商品分配到儲位上後,要對儲位進行維護。要做好儲位維護的工作,除了使用傳統的人工表格登記外,也可套用最有效率、最科學的方法來執行。而要讓這維護工作能持續不斷的進行就得藉助一些核查與改善的方法來監督與鼓勵。

以上就是儲位管理的進行步驟與方法。

 

另外,在確定儲位時還應注意以下幾點:

根據商品特性來儲存; 大批量使用大儲區,小批量使用小儲區; 儲存笨重、體積大的品種在較堅固的層架底層及接近出貨區; 儲存輕量商品在有限的載重層架; 相同或相似的商品儘可能靠近儲放; 滯銷的商品或小、輕及容易處理的品種使用較遠儲區; 周轉率低的商品儘量遠離進貨、出貨區及較高的區域; 周轉率高的物品儘量放於接近出貨。

 

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什麼是倉儲

  倉庫又名貨倉,是一些用作儲存貨物的建築物。倉庫是服務於生產商商品供應商物流組織。為方便合作,倉庫通常鄰近碼頭、火車站、飛機場等。倉儲則為利用倉庫存放、儲存未即時使用的物品的行為。

  目前,商業系統中大、中城市的倉庫多採用與運輸部門組建商業儲運公司集中管理辦法,實行專業化經營獨立核算。少數倉庫由專業公司與儲運公司聯合經營或與國外合資經營以及在開放港口接受外資實行聯營、合營等。其他城鎮的倉庫,多由專業公司管理.或屬批發部、零售商店兼營,實行批()倉合一,大部分專業公及批()倉合一的倉庫均與商品經營統一核算。倉庫本身僅是一個報帳制或半獨立核算單位

  獨立核算的儲運企業和半獨立核算或報帳制單位。對倉儲業務中的代管商品、物資以及代存代銷商品、物資,都必須建立、健全嚴格的出入庫、保管、清查盤點、養護等責任制度,並根據儲運業務特點和管理要求.正確組織會計核算

 

倉庫的分類

  一、流通領域倉庫,如物流中心和配送中心

  物流中心(流通中心),是組織、銜接、調節、管理物流的較大的據點。

  配送中心(Distribution Center) 是從事貨物配備(集貨、加工、分貨揀選配送)和組織對用戶的送貨,以高水平實現銷售和供應服務的現代流通設施。

  流通領域還有一類是單一存儲功能的戰略儲備庫,如國家儲備庫。

  若按保管形態分,有

  1. 普通倉庫、
  2. 冷藏倉庫
  3. 恆溫倉庫
  4. 露天倉庫
  5. 危險品倉庫

  因為要儲藏貨物的要求不一樣,它們的區別同時反映在建築物和內部設施上。

  若按庫房建築結構分,有

  1. 平房倉庫(平庫)
  2. 樓房倉庫
  3. 高層貨架倉庫 (空間利用率最好)
  4. 罐式倉庫
  5. 輕鋼結構倉庫 成本低、建設快

  二、生產領域倉庫

  生產領域的倉庫分為儲存(Storage)和倉儲(Warehousing)兩類。生產製造過程原材料的儲存、原材料或在製品的供應都屬於儲存功能。而準備發貨啟運的最終成品和產品的存儲則屬於倉儲功能。

 

 

倉儲系統的構成

倉儲系統包括:

  • 存儲空間
  • 貨物
  • 倉儲設施設備
  • 人員
  • 作業及管理系統等要素。

 

 

倉庫的作業功能

  倉庫的三類最基本的功能,即:

  一、移動(Movement)

  移動功能可以進一步分為以下作業功能:

  1、收貨(Receiving)

  收貨作業包括:

  • 到達產品卸貨、
  • 貨物外觀查驗、
  • 檢查物料的數量和質量是否與貨單一致、
  • 更新庫存記錄。

  2轉運或入庫(Transfer or Put-away)

  轉運或入庫是將商品移至存儲區、專門作業區或發貨區的實際移動過程,包括搬運和放在適當的地方。

  3、訂單揀貨(Order picking/selection)

  訂單揀貨是將一種或多種存儲貨物取出,按顧客要求整理組合,包括拆包或再包裝。訂單揀貨一般占倉庫的近一半作業成本。訂單揀貨有4種策略,即:

  • 摘果式(Discreet picking)。一次將一個訂單的所有貨物從頭到尾揀取。
  • 播種式(Batch picking)。先將所有訂單所要的同一種貨物揀出,在暫存區再按各用戶的需求二次分配。
  • 分區式(Zone picking)。每個揀貨員負責一片存儲區內貨物的揀貨,在一個揀貨通道內,先將訂單上所要貨物中該通道內有的全部揀出,彙集一起後再分配。這是一種分區播種式,但要多個揀貨員才能完成揀貨任務。
  • 波浪式(Wave picking)。按照某種特征將要發貨的訂單分組,如同一承運商的所有訂單為一組,一次完成這一組訂單,下一波再揀選另一組的。

  4、直接轉運(Cross docking)

  也稱越庫,它無需存儲,直接將剛收到的貨物經適當的分類整理轉運到發貨站臺。它減少了作業時間和成本,並提高顧客服務水平,例如美國1995年統計約有75%的食品倉庫和配送中心將來自供應商的產品直接轉運到零售食品店。

  5發貨(Shipping)

  發貨作業包括揀選出的產品在發貨區暫存,配貨整理後搬運到運輸車輛內,包括庫存記錄的調整和發貨記錄的檢查,也包括分類整理和包裝作業.

  二、儲存(Storage)

  存儲是商品在等待需求前的實際存放。

  儲存按時間長短分為臨時的和持久的。

  臨時儲存僅儲存基本庫存補貨所必需的貨物數量。具體數量由物流系統的設計、提前期和需求三者綜合決定。

  持久儲存是指超過正常補貨數量的,即安全庫存或緩衝庫存。需要持久儲存的條件常有季節性需求、不確定的需求、水果和肉類等保鮮產品、預期購買和數量折扣等。

  三、信息交換(Information transfer)

  信息交換總是伴隨著倉庫的移動和儲存功能,倉庫作業管理總需要時間性強的精確信息,如庫存水平、吞吐量、儲位信息、進出貨信息、空間利用率等。

現在企業越來越依賴於電子數據交換EDIInternet條碼RFID等技術所提供的電腦化的信息來提高信息交換的速度和精確率。

  需要定期盤存,以提高信息的準確性。

 

 

現代倉儲在物流系統中的作用

  倉儲的戰略角色轉變:

長期儲存原材料及產成品-----較短周轉時間、較低存貨率、較低的成本和較好的顧客服務為內容的物流目標。倉儲能為原材料、工業貨物和產成品產生時間效用

  倉庫在物流系統起增加附加值的作用:

  1. 運輸整合(減少成本)

原材料, 零擔(TCL)拼箱(LCL)貨物整合為整車(TL)及整箱(CL)運輸

產成品, 接收整裝貨物, 再將其分裝為零擔(TCL)及拼箱(LCL)貨物運到各市場

  2. 產品組合

  按顧客的需要進行產品混裝, 高效地完成訂單.也能將原料及半成品組合後整車地由供應倉庫運往工廠(可降低運輸成本)越庫作業可實現產品組合作業. 將剛到的貨物經過適當的組合整理轉運到發貨站臺, 載入正在等待的貨車, 駛向特定顧客.

  3. 服務

  在顧客下達訂單時就將貨物按要求在倉庫里準備好.

  4. 偶發事件

  防範偶發事件, 制定應急措施

  5.平穩化   使生產過程中的作業流程及後繼階段能平穩進行, 同時進行科學預測

 

 

基本倉庫決策

  1.倉庫的產權決策

採用自營或公共倉庫(從全局出發)

  2. 集中倉儲或分散倉儲

  必須將倉庫數量的決策同選擇運

  輸方式的決策緊密結合起來

  3. 倉庫的大小及選址

  主要指自營倉庫, 必須從全局考慮

  綜合考慮運輸、市場及地域特征

  4.佈局

決定倉庫內部過道大小、貨架、設備及其所有占據空間的設施的佈局

  5.存貨種類

決定每家倉庫都儲存所有種類的產品,還是專門儲存某幾類產品

  6. 雇員的安全

考慮雇員在工作中的風險, 提高作業效率

 

 

倉庫的基本操作

  1.物料的搬運

  • 接受貨物運入倉庫
  • 運到倉庫指定位置
  • 按顧客要求組合貨物或備好原料
  • 貨物裝車,送往顧客

  2.存儲與保管

  流通倉庫(物流中心或配送中心)中一些貨物一般2448小時內被轉運

  生產領域倉庫中,公司長期儲存原材料或半成品(90天以上),價值較低,大量採購可享受優惠.

  時裝、酒精飲料產品,通過儲存可實現時間價值。

  3. 季節性需求的調整

  公司通過延長產品流通時間和減少加班時間,通常能夠降低製造成本來抵消儲存成本的升高。如賀卡、換季服裝等

 

 

 

 

倉庫的佈局與設計

  決定倉庫空間的步驟

  1. 對公司產品的需求做出預測
  2. 決定各類產品的數量
  3. 計算各部分所占的體積。

  決定倉庫佈局應考慮的空間

  1.運輸的介面

收貨與運貨介面,關註收發貨物的體積和頻率

  2.按定單進行分揀的空間

  3.存儲空間

  4. 其他類空間

回收區域、辦公區域、後勤區域

  佈局與設計原則

  1. 使用單層設施
  2. 將貨物排成直線
  3. 使用高效的物料搬運設備
  4. 採用有效的存儲計劃
  5. 儘量減少過道所占空間
  6. 充分利用倉庫(高度、容積)

 

 

倉庫的產權決策

  自建還是租用通過比較7個方面:

  1.可變成本

  倉儲成本與貨物存儲量成正比

  2. 固定成本

  當存儲量較小時最好選擇公共倉庫;隨著存儲量增加,採用自營倉庫更有效,可將固定成本分攤

  3.存儲量

  考慮足夠的存儲量分攤固定成本,從而使採用自營倉庫的平均成本低於公共倉庫的平均成本

  4.穩定的需求

  能使自營倉庫較為經濟的運營儲存量。

  5.市場集中地區

  在人口密度小的地區,宜在多個地點採用公共倉庫。

  6.控制

  自營倉庫有利於控制(安全、冷藏及服務控制),採用自營倉庫可充分利用空間, 可設立多個辦公室.

 

 

公共倉庫

  公共倉庫最大的客戶是連鎖零售店, 它們物流量大, 並將倉儲與採購和分運結合起來.對於小批量、長距離運輸的貨物採用公共倉庫.對於銷售水平和穩定性不確定的公司也採用公共倉庫

  (1)採用公共倉庫的理由

  1.有限的資金投入

  避免資金投入和經濟上的風險

  2.靈活性

  能夠對運輸服務的要求和變化作出快速反應.

  同時能夠使公司快速的進入或退出新市場

  (2)公共倉庫的服務

  提供組裝、標價、標號、打包、按訂單分揀包裝、完成訂單及EDI數據發送等服務

  另外還提供:

1.保稅倉儲: 以契約保管形式存儲, 可避免交關稅; 或在貨物出口後申請退稅. 自由貿易區自由港,可中轉而不用交稅

2.守備倉儲: 貨物儲存在公共倉庫後獲得貨物的收據,此收據可作為貨款的擔保, 轉讓

  (3)公共倉儲費率

常以單位時期內占用了多少倉儲空間作為計費標準.

影響費率的因素

  1. 價值

  高價值---倉儲費用

  2.易碎性

  3.對其他貨物造成的損壞 (化學品、食品)

  4.存儲量與存儲的規律性

可通過降低單位貨物的成本提高存儲效益.

  5.重量密度

  6.服務

如分撥、儲存等服務多 ---- 收費高

 

 

  合同倉儲提供定製的服務:

倉儲、將整裝貨物分裝、將分裝貨物整裝、按訂單將貨物分類、在途配貨存貨控制、安排運輸、物流信息系統

  合同倉庫優於自營和公共倉庫

  1. 對產品的季節性補償
  2. 擴大地理覆蓋面
  3. 在測試新市場時增進靈活性
  4. 取得管理專家意見及專一的資源
  5. 提供資產平衡表外的資金
  6. 降低運輸成本 (規模效益)

  自營倉儲以成本為中心,合同倉庫以盈利為中心,註重提高倉儲的效率;員工的工資和福利水平比自營倉庫相對要低一些,因此費用更低。

 

 

 

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理想經銷商的條件

如果品牌廠商站在強勢全國性品牌立場上,自然有優勢去挑選理想經銷商的條件,這些條件包括:

一.產品線的適合度:即這個經銷商是否以本公司產品線的販售做為他的專長產品.

二.經營者的信譽(信用):這個經銷商老闆,在過去以來的十年中,在此地區做生意,是否已贏得好名聲好信譽,大家都喜歡跟他做生意.

三.地區包括性:該地區是否為我們比較弱的地區,而他又能填補我們的迫切需求性.

四.業務能力:該經銷商在過去以來,在該地區的業務拓展能力,是否表現得很理想,包括有很強的業務人員/業務組織/業務人脈/業務客戶.

五.財務能力:經銷商老闆過去是否有穩定且充足的資本與財務能力也是一項關鍵,如果財務能力夠強,就能配合公司大幅拓展市場的要求能力.如果財務能力不穩定或弱,則就隨時會倒掉.

六.售後服務能力:光有業績開發力,但售後服務力不佳,也不會得到顧客滿意度及忠誠度,故服務能力也是經銷商整合能力之一.

七.負責人與總公司老闆的契合度:有時候兩個老闆在工作及個人友誼上也很契合及投緣,成為患難之交或好朋友,此亦成為評選指標之一.

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比較需要透過經銷商/代理商/批發商的產品類別:

 

依目前國內來說,還是有不少產品在銷售過程中,仍然仰賴各地區的經銷商或批發商.由於有些全國性品牌大廠的產品,他們都想要密集將商品遍布在全台每一個縣市,以及每一個鄉鎮的每一個不同店面上銷售,因此公司自然不可能到處設置直營營業所或直營門市店,這樣的成本代價太高,幾乎很少有人這樣做.因此比較偏遠地區透過經銷商或代理商,也就成了必然的通路決策.

 

目前國內仍仰賴經銷商運送到零售商的產品類別包括:

  1. 汽車銷售
  2. 家電銷售
  3. 電腦銷售
  4. 機車銷售
  5. 食品銷售
  6. 飲料銷售
  7. 手機銷售
  8. 工業零組件銷售
  9. 農產品銷售
  10. 大宗物資銷售(如小麥/玉米/沙拉油//…)

 

(參考來源:流通管理概論/戴國良)

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經銷商面對5種不利的改變力量

 

近十年來,扮演製造商或末端零售商的經銷商,是行銷通路的一環,如今也面臨環境改量的力量,包括:

一.不少全國性大廠商自己佈建下游的零售商連銷通路,以及建置自己的物流倉儲據點,擔任物流運輸工作.

二.資訊科技發展迅速.

三.無店面銷售及網路購物管道的崛起.

四.物流體系與宅配公司的良好搭配.

五.大型且連鎖性零售的崛起.

 

經銷商可能的因應對策與方向為何?

一.應思考如何改變過去傳統的營運模式,亦即要考量如何革新及創新未來更符合時代需求性的新營運模式.

二.應思考如何尋找新的方法,新的工作內涵及新的創意,而來創造他們日益下跌的價值,要讓製造商覺得他們還有利用的價值存在,而不會拋棄他們.

三.應更快速找出新的市場區隔及新的市場商機.

四.應思考做全面性的改變,以脫胎換骨,展現新的未來願景及新的未來專業方針.

五.找合適的倉儲業者,共同創造新的商業模式,找到製造商及零售商皆需要的條件.

 

(參考來源:流通管理概論/戴國良)

 

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批發商起死回生與革新的方向

.中小型批發商5大革新方向

1.在經營面,如何對經營的基本態勢及經營目標的再明確化.

2.在業務面,如何對營業及銷售系統的再改革與再提升效能.

3.在戰略面,如何強化對所批發與經銷商品的再革新.

4.在顧客面,如何對消費者的需求,做更徹底的分析及滿足他們更多的需求.

5.在其他公司合作面,如何與上游廠商及下游零售業者,建立SCM供應鏈的全面資訊化與自動化.

.未來批發業的強化重點

根據日本對批發流通業的一項調查顯示,未來批發業者將積極加強其存在價值的重點方向,包括以下幾點:

1.對商品企劃與商品調度的能力加強.

2.對特定商品領域與專門性強的商品領域要加強.

3.對交易商品範圍的積極擴充.

4.對自有品牌商品開發的加強.

5.對物流效率機能的加強.

6.對下游零售商支援機能的加強.

7.對商品品質及安全管理的強化.

.大型批發商對零售商加強支援事項

今後大型專業批發商,唯有對其零售商提供更有價值更優質及更切合實際的支援事項,讓他們感受到不能沒有批發商,以及感受批發商有貢獻與存在價值才行.因此今後大型批發商應會全面性的強化自身的體質,調整策略及做法.

 

具體事項有:

.商品情報的提供及活用

1.生產者情報與消費者情報交換

2.戰略的提案

3.販促活動的提供

 

.迅速需求的對應

1.訂貨發貨系統的效率化 (EOS)

2.物流配送的效率化 (如定期巡迴)

 

.經營體質的強化

1.人才教育

2.POS系統

3.經營分析

 

(參考來源:流通管理概論/戴國良)

 

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批發業與中小型批發商陷入困境的原因:

一.批發業市場規模縮小
1.大型零售商向工廠直接進貨,不透過批發商.
2.小規模零售店逐年減少,被現代化零售店所取代,而現代化零售店也較少向批發商進貨.
3.網際網路的普及與資訊透明化,使無店面銷售及網路購物電子商務崛起.
4.消費者要低價時代來臨,因此批發商層次的利潤被去除.

二.中小型批發商經營惡化
1.傳統中小型零售商客戶經營不易,因此連帶也影響了向中小型批發商下單量.
2.大型零售商向工廠直接下單,跳過批發商層次.
3.外部景氣低迷,各零售商業績衰退,故減少批發商進貨量.
4.大型批發商組成,也壓迫到中小型批發商的生存空間.

(參考來源:流通管理概論/戴國良)

 

 

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批發業者存在的理論基礎

批發商或經銷商至今仍能存在今日現代化的行銷體系與行銷通路中,代表他們仍然存在一些價值,否則這些業者即會消失無蹤,以下幾個理論基礎是批發業者存活的理論基礎.

 

1.市場接近原理

批發商畢竟比工廠更接近市場,尤其是幅員廣大的國家或市場中,工廠不太可能像各地與在地化的批發商,更接近市場與了解市場的發展.試想一家台南的食品,怎麼可能依賴自己的人力,而將產品鋪貨上架到全台灣幾萬個據點去呢?這當然要依賴全國各縣市鄉鎮的批發商及經銷商的協助,才會比較有效率,更普及性,以及更能提升業績.

 

2.交易總數最小化的原理

假設有生產者(工廠)7家及零售者10.如果沒有批發商的時候,每一家工廠必須面對10個零售者,總交易數為7x10=70,非常複雜.反之如果有一家批發商協助,則交易數減為7+10=17,故得到簡化及效率化,總交易數少掉70-17=53,此即是商業活動上尋求交易總數最少化的原理.如此各種交易的成本支出可以降低,人力也可以降低,而效率速度相對可以提升.

 

3.集中貯藏的原理

批發商存在的另一個理論是可以貯藏較大量的及多樣化的產品在倉庫裡,一方面可以供給零售店各種正常訂貨或急需之用,另一方面也可以提供較小量的零售店所需.畢竟每家零售店當然不可能在其店內上架大量的商品項目,因為店內坪數不可能很大,故每天必須定量向批發商叫貨.故批發商為其所在地理區或內的數十家,數百家的零售商店,扮演了集中貯藏與分批及小量出貨給零售店的功能及角色.

 

4.批發商與具有倉儲物流能力的業者合作

開發出更具有競爭力的商業模式,大幅降低生產者到消費者中間的物流金流成本.

 

(參考來源:流通管理概論/戴國良)

 

 

 

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製造商不願採用批發商的原因

 

雖然批發商在行銷過程中,具有一定程度之功能,但是製造商有時卻出現不願採用批發此一行銷通路,主要的原因有:

 

  1. 批發商未積極推廣商品:通常批發商只對較暢銷的商品及利潤高的產品,才有推廣的意願.

 

  1. 批發商未負起倉儲功能:有些批發商不願配合廠商要求而積存大量存貨,因為缺乏大的空間以及不願資金積壓.

 

  1. 迅速運貨需求:當產品的特性必須快速送達客戶手中時,也不須透過批發商這一關卡.

 

  1. 製造商希望接近市場:透過批發商行銷產品,對廠商而言,多少總感覺生存的根基控制在別人手裡,希望能改變狀況,加強自主行銷力量.此外接近市場後,對資訊情報的獲得也會比較快又正確.

 

  1. 零售商喜歡直接購買:零售商為了降低進貨成本,也喜歡直接跟工廠進貨.

 

  1. 市場容量足以設立直營營業組織:由於產品線齊全且市場胃納量大,足以支撐廠商設立直營營業組織,展開業務發展.例如:統一企業投資下游通路統一超,或家樂福量販店及大潤發等等,這些都是自己建立行銷通路.

 

  1. 有其他合作夥伴:有更好更新的商業模式出現,當合作的夥伙可以為雙方或多方解決流通(物流/金流/資訊流)的問題,這時就會跟新的合作夥伙展新新的業務.例如:現在大家都知道的AmazonFBA.

 

(參考來源:流通管理概論/戴國良)

 

 

 

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傳統流通與網路時代流通的差異性

 

一.  無店面銷售崛起

隨著網際網路及資訊數位化時代的來臨,傳統流通結構產生變化.雖然傳統的實體通路仍然存在,也有它的重要性及占比,但是新興網路時代的無店面經營也快速崛起,成為不可忽視的變革.

 

傳通流通生產者è批發è零售è消費者

網路時代流通生產者(或販賣者)è網站經營è消費者

 

二.  虛實通路並進

生產者或販賣者建立網站來經營生意與創造業續,例如:PChome,momo,博客來,7-net,誠品書店,家樂福,大潤發……,也都同時經營網路購物.

 

三.  網站購物的崛起,對傳統流通結構的影響

1.縮短及削減了通路層次,使過多的通路層次與流通成本獲得下降.

2.網購業務快速成長,帶動物流業及宅配業的快速成長.近年來國內宅配公司迅速進步與成長,包括:統一速達,新竹貨運,大榮貨運.

3.網購使中小企業的商品可以秀出,讓他們過去不易上架到百貨公司及便利店的現象,大幅獲得改善.

 

四.  仍然需要最基礎的倉儲業及物流業協助

如果是大企業會有子公司的倉儲及物流系統協助完成商品到消費者手上.比較小型的企業或是私人店商就需要把倉儲及物流的工作分配出來,讓專業的倉儲及物流業者提供完善的服務,如此才可把業務規模做大.

 

(參考來源:流通管理概論/戴國良)

 

 

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削減流通成本

現代流通與市場的進步及競爭發展,以及平價與低價時代的消費者需求呼聲,特別是像量販店/全聯福利中心/折扣商店/暢貨中心/100元商店等店家崛起,使得大型及連鎖型的零售商都力求二個方向:

(1)建立自己的零售通路

(2)削減過多的通路商,直接向工廠下單進貨,避掉大盤商及批發商.由於這些大型連鎖型零售商的採購規模很大,因此工廠都會配合出貨,如此就省下了中間通路商的利潤剝削,而零售價格可以下降.

 

 

#流通管理概論/戴國良博士

 

 

 

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每日盤點技巧分享

倉管員的主要任務有很多,最重要的項目之一就是料帳相符”,所以每日盤點的效率就很重要囉!

大家都一樣會想到靠系統,有了系統來管理,可以加快每日盤點的效率,也可以減少人員犯錯的機會,但是有很多時候系統的資料仍是由人員手動key in進系統的,所以仍然會犯錯的機會,對吧!?而且也不是任何一個行業的倉儲管理是由系統100%的方式管理的.那麼我們該如何簡單地做好每日的盤點呢?

這裡分享一個簡單的方-Excel樞紐分析.

首先我們只要針對每天有異動的料號來盤回即可,因為只有異動的料號會有數量增減的情況,如果盤點時發現有料帳不符的情況,也只要針對有異動的儲位進行檢查,就可以很容易找出是什麼地方有錯誤了.

那麼要如何簡單找出可能錯誤的地方呢?

一般較具規模的公司,都應會有系統來管理庫存,我們只要系統資料匯出成Excel格式,再用Excel內鍵的樞紐分析來做比對單據,就可以清楚看到在哪裡出了問題.

而沒有系統的公司,現在也都是用Excel來管理,也建議key in的格式要方便轉成樞紐分析用(矩陣格式).

所以簡單的Excel樞紐分析,非常建議大家都學著去使用,樞紐分析不只可以用在盤點,各行各業在做分析比較時,都可以使用Excel樞紐分析來檢視自己的成效哦.

 

認識聯繫我 https://linktr.ee/yiphonechang

 

Excel的樞紐分析,建議可以在youtube找關教學,可以不用花錢就學會.

這是我之前在Amazon開店商的成績,我將每筆訂單(美金)及成本都key in在Excel裡面,再用樞紐分析就可以清楚看到自己的成效了.

 

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提到盤點,許多人都覺得是一件非常累人的事情,不管是生產線人員或是生物管人員,對於盤點絕對不陌生,尤其還有倉管人員每天都要盤點,更是要不斷找尋對自己作業上最有效果的方式來執行盤點.

以下分享倉管盤點的5個基本步驟

 

庫存盤點 5步驟

1.盤點目的:
盤點的目的是清點商品實際數量與系統帳面數量是否相同,進而計算正確的商品成本、利潤。我們也可以透過庫存盤點針對的高庫存商品規劃促銷方案。

2.盤點流程:
擬定盤點計畫—決定多久盤點一次及最近一次的盤點時間、人員、執行方式。
倉庫
實地盤點—印出系統的盤點清冊到倉庫清點數量。
盤盈虧調整—如果實盤跟系統有差,就要做調整讓兩者相同。

3.盤點前注意:
商品都依單據進出完畢了嗎?
盤點日期之前的單據都要登打完畢,貨品也都要確實入出庫,帳上庫存才會正確唷。


4.盤點中檢核:
同樣東西再由不同人員做盤點,避免因個人的「盲點」影響盤點結果,產生誤差。

5.盤點後登錄:
—首先計算差異數量:盤點完成後,計算出帳面和實盤差異的數量。

—接著在系統做「調整」:將有差異的資料透過系統做庫存調整,把錯誤的帳面數量調整為實盤後的數量。

—最後瀏覽報表做「核對」:調整完成後,別忘了從報表再核對一下是否已經跟實盤的數量相同,做最後的確認。

這樣,我們就可以將帳上「庫存」和「實際庫存」調整成一致,完成盤點囉!

 

注意!當盤點單轉成調整單後,當天不可以再建立影響庫存數量的單據喔!

盤點是一件相當重要的大事,事先做好清楚的盤點計畫,讓人員確實依規劃好的盤點流程進行,就可以更有效率的完成盤點,盤點將不再是一件難事!

#參考來源鼎新商務應用雲

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如何解決生產者與消費者的5種隔閡?

 

首先要說說生產者與消費者之間的隔閡有哪些:

  1. 人的隔閡:生產者與消費者二者的工作性質及人格特質不一樣.

 

  1. 場所的隔閡:生產工廠所在地與消費者居住消費地大不相同.

 

  1. 時間的隔閡:生產工廠的時間與消費者購買的時間一定是不一樣的.

 

  1. 情報的隔閡:生產者所需要的情報與消費者所知的情報,程度不一定相等.

 

  1. 數量的隔閡:生產者是大量生產,提供全國各地區消費者購買,但是消費者只購買自己所需求的數量而已,所以二者數量上的差異很大.

 

該如何解決這些隔閡呢?

想想我們要買東西的時候,我們是如何得到訊息的?商品是如何上架到商店的?

所以我們了解到生產者與消費者之間隔閡存在著時間/空間/所有權/情報的落差.

所以我們靠的就是流通來解決,而流通就有解決這些落差的機能.

 

解決時間落差: 保管/保存/貯藏

解決空間落差: 運送

解決所有權落差: 銷售出去

解決情報落差: 廣告及宣傳的推廣

(參考來源:流通管理概論/戴國良)

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流通的2種客體:
1.商品,指商品移轉。
2.完成交易的財務金錢支出。

這二種客體,您想擁有哪一個?
我想應該是都想擁有吧~

參考資料:流通管理概論/戴國良博士

 

沒有自動替代文字。

 

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流通價值鏈4種角色的功能
 
身處在倉儲物流業界的我們,我認為只有再創新才會有更多的商機.
 
歡迎電商業者跟我們一同討論並創造新的商業模式.
 
參考資料:流通管理概念戴國良博士
 

沒有自動替代文字。

 

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物流業者角色:2個模式

我們是否可以有其他的模式?

或許會有不一樣的靈感,找到更多的商機!

參考資料:流通管理概論/戴國良博士

 

 

沒有自動替代文字。

沒有自動替代文字。

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流通價值鏈的4種主體角色

身處在物流倉儲業界的您,目前從事哪一個環結呢?

有什麼新的商業模式可以被您創造出來呢?

參考資料:流通管理概論/戴國良博士

https://www.facebook.com/quanchang1688/photos/a.1173840836014558/2139335656131733/?type=3&theater

 

圖像裡可能有文字

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文章出處: Taiwan Logistics

http://bit.ly/2L97cHj

安全庫存是爲了應對不確定性。
有人說,那把預測適當拔高點,不也同樣解決問題?
其實不然。

首先,傳遞的需求信號不同。
假定需求預測是每週100個,安全庫存是130個。
這傳遞給供應鏈的信號是,每週給我按照100個來準備産能;
同時,我有個一次性的需求130個,這是安全庫存,你幫我一次性備齊以防不測。
這樣,供應商會按照100個/週來備産能和原材料庫存,對於那130個的安全庫存,他們會以加班加點的方式一次性解決,影響的是供應鏈的短期運營成本。

但如果適當“拔高”預測,比如把這130個的安全庫存分攤到未來三個月(13週),每週分攤10個,那麽需求預測就變成110個每週,供應商就得按照這個來準備産能,中長期産能就多備了10%,導致産能利用率低下,長期成本上升。

其次,在SAP這樣的ERP軟件裏,對待安全庫存和需求預測的方式不同:
安全庫存是“永久需求”,一直在那裏,一旦庫存低于安全庫存水位,ERP就會産生“需求”,驅動供應鏈補貨;
預測則相對“虛”多了,根據用戶的設置,過段時間沒用的話就可以自動刪除,驅動供應鏈來取消或延遲補貨訂單,並且把手頭的多餘庫存用於別處。

對於不熟悉ERP的人來說,這比較難以理解。讓我們繼續上面的例子。
假定你不設安全庫存,而是把預測由100調到110個/週,而真實需求是100個/週,這樣每週就平均有10個是“多餘”的,SAP的邏輯是先幫你留著,萬一需求滯後的話。
但也不會無限期留著啊,比如留了3週以後(用戶可設置),發現需求仍然沒來,SAP就認爲,看來這個産品預測過高了,便把這“多餘”的10個預測給自動取消了,同時傳遞信號給供應鏈,說我們預測虛高了,這裏要取消10個的訂單。那供應商就給你少造10個。
這也意味著實際的安全庫存是30個,因爲在這裏,按照用戶設置,SAP只保留3週的“多餘”預測,即3乘以10等于30。
等到不測發生時,你發現你手頭該有的安全庫存沒有,因爲你的實際安全庫存遠低于應該設置的值。

當然,在那些管理粗放,ERP沒有這功能,或者有但純粹不用的企業,這就不是問題,“傻人有傻福”,對吧?
不要高興得過早:該流的汗總是要流的,麻煩在那裏,總是會造成問題。
舉個例子。
有一次,我們幫助一個企業改進需求預測和庫存計劃,幾位銷售拉住我們不放手,糾纏來糾纏去,老半天才弄明白是兩個問題:
過剩預測的調整和安全庫存不夠“安全”,跟我們上面談的兩個問題都相關。

這個公司是典型的銷售兼職計劃,把安全庫存分攤到需求預測中。
需求預測虛高的話,成了過期需求,就得刪掉一些,不然一直掛在那裏,驅動供應。
但究竟哪些該刪(真正的過剩),刪多少;
哪些要保留(安全庫存),保留多久,沒用ERP的功能,全靠人工判斷,一筆糊塗帳,很難算清。

這幫銷售還弄不明白的是,明明設了“安全庫存”,但總覺得不夠“安全”——經常短缺,被客戶投訴。
他們的感覺沒錯:
本來這130個的安全庫存,要求供應商馬上就送過來的;
現在攤到未來13週送來,實際安全庫存遠比要求的要低,不短缺才怪了。

那解決方案呢,就是需求預測和安全庫存要“上帝的歸上帝,凱撒的歸凱撒”,不要混在一起,人爲地增加不確定性。
要知道,需求預測和安全庫存相輔相成,前者對付的是平均需求,後者對付的是不確定性。
這是兩個不同的概念,應該分開處理。

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最近從網路上及中國生產力中心上課學到的倉儲管理概念,並把它整理出來.

分享給從事倉儲工作及想要了解的朋友們參考.

也希望除幫助到自己,也可以幫助到其他人.

當然在相關的領域有非常多的知識,仍有待我們自己平時多閱讀多進修...

 

 

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