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▪感恩節快樂▪
Happy Thanks Giving
近些年來，感恩節逐漸在中國風靡起來，
可是，您對西方的感恩節了解多少呢？
感恩節（Thanksgiving Day）
是美國的一個古老節日，也是美國人合家歡聚的節日。初時感恩節沒有固定日期，由美國各州臨時決定。直到美國獨立後的1863年，林肯總統宣布感恩節為全國性節日。1941年，美國國會正式將每年11月第四個星期四定為「感恩節」。
▪感恩節之六大習俗

⚘烤火雞

感恩節這一天餐桌上有一道必不可少的美食----烤火雞。烤火雞是英國移民為感恩印第安人，將獵獲的火雞製成美味佳肴用來盛情款待印第安人，後人將此延續了下來。火雞在烤制前會用各種香料進行醃製，整隻烤制，雞皮呈深棕色，肚子裡還要塞上許多拌好的食物，如碎麵包等。烤出的火雞色澤金黃，雞皮油潤不開裂，雞肉嫩滑。用刀切成薄片，澆滷汁、灑鹽食用，味道鮮美。

⚘送食物

18世紀起，美國就開始出現一種給貧窮人家送一籃子食物的風俗。當時有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事，認為選定感恩節是最恰當不過的。所以感恩節一到，她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠近傳聞，不久就有許多人學著她們的樣子做起來。

⚘置餐桌

感恩節餐桌的布置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花，而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個大南瓜，周圍堆放些蘋果、玉米和乾果。平時，女主人可以在飯後把客人讓到客廳里，但在感恩節卻不這樣做。感恩節的聚餐是甜美的，每個人都願意在飯桌旁多呆一會兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最後一根蠟燭燃盡。

⚘吃紅莓苔子果醬

Cranberry小紅莓是感恩節的一個象徵性的食品，小小的紅色果實口味略酸，但做成果醬非常的爽口，酸甜怡人。在感恩節前後，家家戶戶都熱衷於做口味各異的紅莓苔子果醬，那酸甜的味道最適合出現在一家團聚的感恩晚餐上了。

⚘吃南瓜餡餅

它是除了火雞之外感恩晚餐桌上不可缺少的主食。用黃油和蜂蜜烤制的南瓜餡餅口味酥脆，香味濃郁。很多小孩子也都很喜歡。根據口味的不同，也可加加入臻仁、堅果、奶酪等。

⚘做遊戲

感恩節宴會後，有些家庭還常常做些傳統遊戲，跳舞、比賽等。其中有些一直流傳至今。比如：蔓越桔競賽，玉米遊戲，南瓜賽跑等。

🙏心懷感恩，溫情常在！

感恩節的真正意義

不只是我們口中的一句感謝

更多的是我們停下腳步

去回首過往的一切

去感受當下的溫度

請將這一封來自感恩節的邀請函

發送給您的朋友與家人

小聚暢談，美食美酒

感謝所有愛你的人和你愛的人

文章來源:截取網路文章

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Nov 27 Wed 2019 16:37
好文細品味給有緣人

好文細品味

1.
有人問余光中：
李敖天天找你碴，
你從不回應，
這是為什麼？
余沉吟片刻，
答：天天罵我，
說明他生活中不能沒有我；
而我不理搭，
證明我的生活中可以沒有他。

2.
有人問畢卡索：
你的畫，
怎麼看不懂啊？
畢卡索說：
聽過鳥叫嗎？聽過。
好聽嗎？好聽。
你聽得懂嗎?

3.
被恨的人沒有痛苦，
恨人的人卻終將遍體鱗傷。
所以，絕不去恨人。

4.
緣分是本書，
翻得不經意會錯過，
讀得太認真會流淚。

5.
不同傻子爭辯，
否則就搞不清誰是傻子了。

6.
學歷是銅牌，
能力是銀牌，
人脈是金牌，
思維是王牌。

7.
成功的人不是贏在起點，
而是贏在轉折點。

8.
錢有兩種：
花掉的是錢，是財產；
沒花掉的是紙，是遺產。

9.
長得那麼美那麼帥氣，
自己卻不知道，
這就是氣質；
那麼有錢那麼有才華，
別人卻不知道，
這就是修養。

10.
把脾氣拿出來，
那叫本能；
把脾氣壓下去，
那叫本事。

11.
簡單的事重複做，
你就是專家；
重複的事用心做，
你就是贏家。

12.
人之所以會心累，
就是常常徘徊在堅持和放棄之間，
舉棋不定。

13.
有時候，
雖然能想明白，
但心還是接受不了。

14.
一個人最幸福的時刻，
就是找對了人，
他包容你的不足，
並愛著你的一切。

15.
心結如果真的打不開，
你就給它繫成個花樣，
其實生活就是這樣。

16.
誰走進你的生命，
是由命運決定；
誰停留在你生命中，
卻是由你自己決定。

17.
不解釋的，才叫從容。
不執著的，才叫看破。
不完美的，才叫人生。

18.
有一天你會明白，
善良比聰明更難。
聰明是一種天賦，
而善良是一種選擇。

19.
讓你難過的事情，有一天，
你一定能笑著說出來。

20.
我羡慕的不是如膠似漆的情侶，
而是攙扶到老的夫婦。

21.
不埋怨誰，
不嘲笑誰，
也不羡慕誰，
陽光下燦爛，
風雨中奔跑，
做自己的夢，
走自己的路。
改變自己人生的人永遠是自己。

【傳給有福氣的朋友閱讀】

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Nov 27 Wed 2019 12:28
夜鷺吃青蛙

這是之前，每天上午在中央運動時，拍到的夜鷺吃青蛙!

膽小者及怕噁心者勿看~

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Nov 26 Tue 2019 16:14
TVBS看板人物-吳宗憲

真心推薦TVBS看板人物-吳宗憲

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Nov 26 Tue 2019 11:27
結婚13週年

昨天是我13年的結婚紀念日,我真的是忘記了說,還好有老婆大人跟小孩有幫我記得.

晚上回家,一家人可以開心地一起吃晚餐,對我來說就是最好的祝福.

感恩宇宙天地,感恩我的爸媽,感恩我的老婆及小孩.

我愛您們~

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Nov 26 Tue 2019 08:27
把自己當總理

不知誰寫的，幽默風趣，值得一讀。

武則天證明:

成功和男女没關係。

姜子牙證明:

成功和年齡没關係。

朱元璋證明:

成功和出身没關係。

鄧小平證明:

成功和身高没關係。

馬雲證明:

成功和長相没關係。

李嘉誠證明:

成功和文憑没關係。

羅斯福證明:

成功和身体没關係。

比爾蓋兹證明:

成功和學歷没關係。

現實證明:

你不努力一切都跟你没關係。

有能力時，就做点大事。没能力時，就做點小事。有權力，就做點好事。没權力，就做點實事。有餘錢，就做点善事。没有餘錢，就做點家務事。動得了，就多做點事。動不了，就回憶開心的事。我們肯定會做錯事，但要盡量避免做傻事，堅决不要做壞事。生活其實没啥事，一輩子也就這回事！把每天當除夕

把退休當假期

把七十當十七

把公車當奥迪車

把家裡當巴黎

把朋友當親戚

把戰友當兄弟

把老婆當上级

把孩子當知己

把自己當總理…這就是科學發展觀與陽光的人生態度。

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Nov 23 Sat 2019 09:51
老了，要善待身體

分享善知識～

台南一中校長蔡勇年老退休，蔡校長的兒女均為國內知名醫師，以下這是他特地傳來的老年青年健康資訊：

隨著人類壽命增長，科學界對"高壽"研究漸多，其建議有別於傳統概念！重點如下：

1、

老人腸胃消化分解機能減退，加上牙齒殘缺，不能有效咀嚼切碎食物，所以即使與年輕人吃相同分量、內容的食物，其營養值的獲取會遠少於年輕人，因此老人不但不應少食，清淡，更要有豐富的魚、肉、蛋等品質優良、容易吸收的蛋白質！

2、

所有的素食在消化道分解後全轉變成醣質，縱然有少許植物蛋白質，但皆為"不完全蛋白質，"身體利用率低，無法形成肌肉，導致老人苦於"肌少症"，動作虚浮無力、不穩，只能小碎步行走，動輒跌倒，骨折意外必多，危及生命！

3 、活的久，体細胞分裂次數就多，突變成腫瘤的機率跟著拉高，所以越老越易罹癌 ; 事實上，老齡化是目前全世界癌症指數偏高的主要因素。少葷、茹素，必然的結果是這種高升糖的飲食導致體內"類胰島素生長因子"(IGF-1)高量分泌，促使身體細胞快速分裂！更加深了體細胞突變成癌症腫瘤的機率！

4、

吃的清淡，飲食內容全是穀物、豆類、根莖 (如地瓜)，這種高糖負荷，高升糖飲食內容，使血液長期處於高糖血狀態，胰島素長期高量分泌，晚年胰島素抗性必拉高，成人型糖尿病會發生，三高，一大推糖尿病併發症跑不掉！

5、

太少油，胆汁分泌不暢，易在胆囊中結晶成石，少胆汁，腸道蠕動跟著呆滯緩慢，大便滯留，乾硬，造成便秘、痔瘡！動物天然油脂攝取太少，神經傳導無良好介質，也易產生精神情緒障礙，智能反應低下！

6、

刻意吃低胆固醇食物，使身體脆弱，目前的胆固醇檢驗標準值並無科學根據，只能為醫藥界增加服藥者與藥物銷量 ; 許多大規模科研皆顯示，低胆固醇老人死亡率較高，健康不佳。高胆固醇食物代表高營養值，對老人特別有益！若長期攝取清淡、高糖、少油、低胆固醇這些低營養值食物，老人必多病，流連於各醫療院所，一大堆藥害把老人整得生不如死，再多孝順的兒女也照顧不了！

老了，請善待身體，好肉、好魚、好菜、好油侍候，避開高升糖的澱粉食物，身體必硬朗很多，這是智者、強健者的"高壽方略"！

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