感恩節快樂 @ 伊風的網站

今天是感恩節~

這個西方的節日慢慢地感染了我們東方人.

利用今天特別的日子,

我要感謝在我生命中所遇見的所有人事物.

特別是我的父母親及我的老婆小孩.

我能擁有現在的一切,都是宇宙及家人賜與我的.

感恩再感恩~

▪感恩節快樂▪
Happy Thanks Giving
近些年來，感恩節逐漸在中國風靡起來，
可是，您對西方的感恩節了解多少呢？
感恩節（Thanksgiving Day）
是美國的一個古老節日，也是美國人合家歡聚的節日。初時感恩節沒有固定日期，由美國各州臨時決定。直到美國獨立後的1863年，林肯總統宣布感恩節為全國性節日。1941年，美國國會正式將每年11月第四個星期四定為「感恩節」。
▪感恩節之六大習俗

⚘烤火雞

感恩節這一天餐桌上有一道必不可少的美食----烤火雞。烤火雞是英國移民為感恩印第安人，將獵獲的火雞製成美味佳肴用來盛情款待印第安人，後人將此延續了下來。火雞在烤制前會用各種香料進行醃製，整隻烤制，雞皮呈深棕色，肚子裡還要塞上許多拌好的食物，如碎麵包等。烤出的火雞色澤金黃，雞皮油潤不開裂，雞肉嫩滑。用刀切成薄片，澆滷汁、灑鹽食用，味道鮮美。

⚘送食物

18世紀起，美國就開始出現一種給貧窮人家送一籃子食物的風俗。當時有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事，認為選定感恩節是最恰當不過的。所以感恩節一到，她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠近傳聞，不久就有許多人學著她們的樣子做起來。

⚘置餐桌

感恩節餐桌的布置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花，而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個大南瓜，周圍堆放些蘋果、玉米和乾果。平時，女主人可以在飯後把客人讓到客廳里，但在感恩節卻不這樣做。感恩節的聚餐是甜美的，每個人都願意在飯桌旁多呆一會兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最後一根蠟燭燃盡。

⚘吃紅莓苔子果醬

Cranberry小紅莓是感恩節的一個象徵性的食品，小小的紅色果實口味略酸，但做成果醬非常的爽口，酸甜怡人。在感恩節前後，家家戶戶都熱衷於做口味各異的紅莓苔子果醬，那酸甜的味道最適合出現在一家團聚的感恩晚餐上了。

⚘吃南瓜餡餅

它是除了火雞之外感恩晚餐桌上不可缺少的主食。用黃油和蜂蜜烤制的南瓜餡餅口味酥脆，香味濃郁。很多小孩子也都很喜歡。根據口味的不同，也可加加入臻仁、堅果、奶酪等。

⚘做遊戲

感恩節宴會後，有些家庭還常常做些傳統遊戲，跳舞、比賽等。其中有些一直流傳至今。比如：蔓越桔競賽，玉米遊戲，南瓜賽跑等。

🙏心懷感恩，溫情常在！

感恩節的真正意義

不只是我們口中的一句感謝

更多的是我們停下腳步

去回首過往的一切

去感受當下的溫度

請將這一封來自感恩節的邀請函

發送給您的朋友與家人

小聚暢談，美食美酒

感謝所有愛你的人和你愛的人

文章來源:截取網路文章